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Tag "igiene di allevamento"

Contro il “rischio biofilm” l’innovazione di Keno™San, il primo detergente “buono” per tutta la filiera

Contro il “rischio biofilm” l’innovazione di Keno™San, il primo detergente “buono” per tutta la filiera

In allevamento, un detergente deve a) dimostrare di possedere un elevato potere di penetrazione nei confronti della sostanza organica; b) avere proprietà emollienti tali da disgregare la sostanza organica  in tempi molto rapidi; c) garantire operazioni di risciacquo ottimale e

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Francia, 2 Giugno 2017: Unitec debutta sulla “pelouse” dell’École nationale vétérinaire (ENV)

Francia, 2 Giugno 2017: Unitec debutta sulla “pelouse” dell’École nationale vétérinaire (ENV)

A Nantes Unitec ha continuato il suo percorso di internazionalizzazione partecipando al Convegno “Nouvelles approches de la biosécurité en élevage avicole” promosso da Antigerm Food Safety  durante il quale sotto l’egida del Professor Jean Luc Guérin è stato fatto il

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Comprendere l’architettura frattale del biofilm consentirà al veterinario di contrastare l’antibioticoresistenza?

Comprendere l’architettura frattale del biofilm consentirà al veterinario di contrastare l’antibioticoresistenza?

Sempre puntuale in edicola Biosecurity O’ Clock  che mira a diffondere la cultura della biosicurezza in ambito veterinario. Questa volta la rubrica “pennella” una nuova frontiera per comprendere l’insidiosità del biofilm: le sue dinamiche di evoluzione scalare. Il frattale è

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Alla giornata della Suinicoltura 2017 la Biosicurezza del Sorriso fa saltare il banco!

Alla giornata della Suinicoltura 2017 la Biosicurezza del Sorriso fa saltare il banco!

Dopo il successo dell’anno scorso, il 26 Maggio a Montichiari la biosicurezza torna sotto la luce dei riflettori di veterinari e allevatori. Unitec partecipa all’evento lanciando PigWalk2017, la prima iniziativa di “edutainment” nel settore delle produzioni animali. PigWalk2017  è una

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Building Better Biosecurity Communities Forum: nel coro degli esperti la voce italiana di Unitec non “stecca”

Building Better Biosecurity Communities Forum: nel coro degli esperti la voce italiana di Unitec non “stecca”

Per contribuire al successo della 1° Settimana Internazionale della Cucina Italiana nel Mondo, Unitec ha cercato di stabilire nesso e ruolo della biosicurezza tra il momento produttivo e quello del consumo di derrate alimentari di origine animale “tricolori” offrendo in

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“Safe food is good food” – Giornata Mondiale della Salute – 7 aprile 2015

“Safe food is good food” – Giornata Mondiale della Salute – 7 aprile 2015

Oggi 7 Aprile è il giorno del tradizionale appuntamento che l’Organizzazione Mondiale della Sanità (WHO) dedica alla Salute nel Mondo. Unitec intende dare risalto all’evento del World Health Day perché i temi specificatamente al centro del “riflettore planetario” sono la sicurezza

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